România îl numără printre cele mai mici consumuri de fructe și legume din UE

România înregistrează una dintre cele mai scăzute rate de consum de fructe și legume din Uniunea Europeană, cu aproape 75% dintre români care nu consumă nici măcar o porție zilnic. Conform datelor Eurostat prelucrate de Monitorul Social, proiect al Friedrich-Ebert-Stiftung România (FES), consumul redus este corelat și cu o producție agricolă insuficientă, care nu valorifică pe deplin potențialul terenurilor agricole ale țării.

👉Consumul scăzut de fructe și legume în România în comparație cu UE

Potrivit FES, doar 24% dintre români mănâncă între una și patru porții de fructe sau legume pe zi, iar doar 2,4% respectă recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății de a consuma cinci porții zilnic. „Situația României contrastează puternic cu media UE27, unde numai 33% dintre europeni nu consumă nicio porție zilnic și 12% ajung la cinci sau mai multe porții”, se precizează în comunicatul FES.

Chiar și în Europa Centrală și de Est, țara noastră rămâne mult în urma unor state precum Cehia, Polonia sau Bulgaria. FES subliniază că acest consum redus întreține un cerc vicios: producție insuficientă, dependență de importuri, prețuri ridicate și consum scăzut.

👉Producția insuficientă de fructe și legume sub potențialul agricol al României

România utilizează 8,1% din terenul arabil al UE, respectiv 12,8 milioane hectare, dar contribuie cu doar 1,9% la producția anuală de legume proaspete și 5,4% la cea de fructe, notează FES. În comparație, Polonia folosește 9% din terenurile agricole din UE și produce 16% din fructele și 8% din legumele cultivate la nivelul Uniunii.

Diferențele de producție se reflectă în dependența de importuri și în prețurile mai ridicate, care afectează consumatorii cu venituri mici. Această subproducție perpetuează deficitul de consum intern, în pofida resurselor agricole disponibile în țară.

👉Impactul asupra sănătății publice și necesitatea unei strategii integrate

Consumul redus de fructe și legume conduce la riscuri sporite pentru bolile netransmisibile și afectează productivitatea populației. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum zilnic de cel puțin 400 grame, echivalentul a cinci porții, prag la care România are cea mai mică pondere din Europa.

În documentul FES se arată că „problema nu poate fi depășită decât prin intervenții coordonate din partea statului și a agricultorilor, dezvoltând o strategie care să informeze cetățenii despre importanța alimentației echilibrate.” O astfel de strategie ar putea reduce dependența de importuri, stabiliza prețurile și crește accesul gospodăriilor vulnerabile la fructe și legume.