ANPC avertizează asupra aditivilor din cozonaci
Inapoi

ANPC avertizează asupra aditivilor din cozonaci

Postat pe 17 Apr 2025

Update cu 2 luni în urmă

Timp de citire: 4 minute

Articol scris de: Simona Stan

Image Description
Nationale

ANPC avertizează asupra aditivilor din cozonaci

Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au realizat o analiză a sortimentelor de cozonaci disponibile în marile magazine din România și au descoperit că unele produse conțin până la 21 de aditivi diferiți. Potrivit digi24.ro, acest studiu a scos în evidență o compoziție înșelătoare cu ingrediente neclare și o etichetare incompletă, în special în ceea ce privește substanțele care pot provoca alergii.

Conform analizelor, au fost verificate peste 20 de tipuri de cozonaci, fabricate fie de unități proprii, fie de furnizori din sectorul privat pentru marile lanțuri de magazine. Inspectorii au constatat o prezență excesivă a aditivilor alimentari, ceea ce ridică întrebări privind calitatea și originea naturală a acestor produse, în special pentru cele etichetate ca fiind "tradiționale" sau "de casă".

"Cel mai relevant indicator privind siguranța produselor il reprezintă analiza informațiilor de pe etichete," a declarat ANPC. În timpul sărbătorilor pascale, autoritatea a publicat o evaluare comparativă a informațiilor disponibile pentru cozonacii comercializați în magazinele de retail mari.

De asemenea, ANPC a subliniat că multe produse folosesc premixuri fără a menționa proporția reală a ingredientului activ, cum ar fi nuca, ceea ce poate induce în eroare consumatorul. În anumite cazuri, umpluturile nu sunt nici măcar menționate în denumirea produsului, iar procentajul efectiv de ingrediente poate fi mult mai mic decât cel sugerat.

Autoritatea a atras atenția că, în cazul în care denumirea produsului conține ingrediente precum nucă, rahat sau stafide, acestea trebuie să fie incluse în lista ingredientelor cu cantitatea specificată. De asemenea, informațiile despre alergeni trebuie să fie clare și vizibile, astfel încât consumatorii să poată lua decizii în cunoștință de cauză.

În privința etichetării nutrienților, ANPC a observat că, deși informațiile nutriționale apar pe ambalaj, ele nu respectă întotdeauna ordinea impusă de reglementările europene, în special în ceea ce privește fibrele.

Autoritatea recomandă consumatorilor să citească cu atenție etichetele produselor și să cumpere numai din locuri autorizate, unde condițiile de păstrare și manipulare sunt conforme cu normele sanitare. Personalul din magazine trebuie să poarte echipament de protecție adecvat și să respecte măsurile de igienă.

Totodată, se interzice alegerea produselor cu mâna, iar etichetele trebuie să conțină informații despre ingredientele alergene și premixuri. Data durabilității minimale pentru produsele de patiserie preambalate va fi afișată pe eticheta acestora, conform normelor stabilite de ANPC.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-
-

Recente din ilfov

-
-

09:07

Sănătatea plătește tăcerile emoționale. Pași simpli pentru a dezactiva emoțiile care ne blochează (II)  

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 760, ediția print Din cauza unor factori precum educația, traumele din copilărie, mediul social sau chiar frica de a suferi, am învățat să suprimăm aceste emoții, să le “ascundem”. În loc să dispară, ele rămân în corp sub formă de energie blocată, influențând felul în care gândim, simțim și chiar modul în care funcționează corpul nostru. Cum ne putem elibera de emoțiile distructive,
Image Description

02:00

Gruiu. Mănăstirea Căldărușani… Un colț de veșnicie pentru inimile obosite de lume

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 759, ediția print Mănăstirea Căldărușani este locul unde te regăsești, chiar și fără să știi că te-ai pierdut. Dincolo de zidurile sale vechi, păstrate cu grijă și înnoite prin strădania părintelui stareț Lavrenție Gâță și cu sprijinul Consiliului Județean Ilfov, mănăstirea adăpostește o adevărată comoară spirituală. Biserica principală, vestit monument istoric, a fost recent consolidată și împodobită cu picturi noi care au dat
Image Description

01:51

Investiție de 15 milioane de euro, la Domnești

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 759, ediția print Schrack Technik România, filiala grupului austriac Schrack Technik GMBH, unul dintre cei mai importanți jucători (producător și distribuitor) de pe piața de instalații și echipamente electrice, a anunțat, pe 17 iunie, finalizarea investiției de peste 15 milioane de euro în construcția unui nou centru logistic de ultimă generație, în Domnești, lângă București. Compania țintește poziția nr. 1 pe piața din
Image Description

01:27

Cel mai de seamă Mitropolit al Țării Românești,prăznuit cu adâncă recunoștință la Mănăstirea Căldărușani 

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov nr. 759, ediția print Duminică, 22 iunie, în mireasma îmbietoare a florilor de tei ce domnesc cu gingășie peste curtea așezării scare, Mănăstirea Căldărușani a îmbrăcat din nou veșmintele de sărbătoare, prăznuindu-și ocrotitorul, pe Sfântul Ierarh Grigorie Dascălul, fost Mitropolit al Țării Românești, mare iubitor de Hristos și luminător al credinței poporului român. De altfel, acesta este considerat cel mai de seamă Întâistătător al
Image Description

01:23

Otopeni. ”Candele nestinse”, un spectacol pentru sufletul unei naţiuni

Articol publicat în Jurnalul de ILfov Nr. 759, ediția print Într-o sală plină de emoție, publicul a fost martorul unui eveniment care a depășit granițele artei. ”Candele nestinse – Mărturii din închisorile comuniste”, un spectacol al Companiei Teatrale Zona, realizat în parteneriat cu Protoieria Ilfov Nord, a fost o adevărată slujbă a memoriei și a conștiinței. Un altar ridicat nu cu icoane, ci cu amintiri neșterse, aduse din întunericul închisorilor
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
ilfov WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Maria Popescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul ilfov
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete