La restaurantul Nusr-Et steakhouse, situat într-un hotel din Londra, proprietarii au încetat să furnizeze căldură și au redus orele de funcționare a sistemului de închidere a curenților pentru a face față creșterii costurilor la energie. Chiar dacă ea oferă preparate exclusiviste cu prețuri ridicate, compania a decis să facă acest efort pentru a reduce costurile. Grupul de restaurante, controlat de conglomeratul turc Uğ, a raportat o creștere importantă a veniturilor, ceea ce a permis distribuirea unor dividende în valoare de 2,8 milioane de lire sterline. Printre celebritățile care își fac apariția frecventă la acest local se numără și David Beckham și Leonardo DiCaprio. Restaurantul, devenit popular datorită bucătarului Salt Bae, cunoscut pentru stilul său original de sărare a fripturilor, a folosit și alte metode pentru a reduce cheltuielile legate de energie, precum stingerea luminilor după închidere sau în timpul orelor de vârf. Această decizie nu este neobișnuită în contextul creșterii prețurilor la energie din cauza conflictului Rusia - Ucraina, care afectează multe afaceri în Marea Britanie. Cu toate acestea, restaurantul Nusr-Et steakhouse continuă să atragă clienți dispuși să plătească sume mari pentru porțiile lor exclusiviste de carne. Potrivit managerilor, grupul de restaurante a avut performanțe peste așteptări în acest an, în ciuda condițiilor dificile.