Update 4 zile în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Ion Ionescu
Județul Botoșani a adăugat un nou produs în Registrul Național al Produselor Tradiționale Românești: Ghiudem tradițional La Cătălin. Fabricat în Orășeni Deal, în comuna Curtești, acesta este realizat de societatea Condor Distribuție SRL, fiind înregistrat oficial sub poziția 868, potrivit evidențelor %source%.
Ghiudemul tradițional reprezintă un mezel crud-uscat, caracterizat printr-o condimentare puternică și aromă distinctă, obținut din carne de oaie și vită. Produsul include fâșii subțiri de carne afumată și maturată, recunoscut pentru notele de chimen, nucșoară, piper și usturoi.
Această specialitate reflectă o rețetă locală cu gust intens, apreciată pentru savoarea sa aparte și tehnica tradițională de preparare. Compoziția și gustul contribuie la autenticitatea acestui mezel specific zonei.
Ghiudemul este considerat un produs versatil în gastronomie, fiind consumat în mod frecvent ca aperitiv, dar și fript pe grătar ori adăugat în omlete. De asemenea, se combină bine cu pâinea și băuturile tradiționale, sporind experiența culinară.
În comunitatea locală, această specialitate a devenit tot mai apreciată pentru autenticitatea sa, consolidându-și poziția ca un produs tradițional reprezentativ al județului Botoșani.
Abandonul școlar aduce consecințe economice și sociale pe termen lung, afectând atât elevii, cât și societatea în ansamblu, conform unui articol publicat în Jurnalul de Ilfov nr. 786.
În comuna Ștefăneștii de Jos, proiectul de asfaltare din cartierul Vulpe, finanțat integral din bugetul local, vizează reabilitarea a opt străzi și introducerea rețelelor de apă, canalizare menajeră și pluvială. Primarul Mircea Gheorghiță a anunțat că lucrările au fost deblocate după dificultăți administrative și se află în faza de turnare a covorului asfaltic.
Modernizarea lotului DN2 – A2 din Centura București Nord continuă după un parcurs dificil, cu un stadiu de execuție de puțin peste 20%. Primarul Marian Ivan subliniază că proiectul va conecta orașul Pantelimon la o rețea rutieră modernizată, reducând aglomerația și stimulând investițiile.
Blugii dama: versatilitate și stil pentru orice ocazie
