Nutriționistul Cori Grămescu recomandă un post sănătos și echilibrat pentru Crăciun
Nutriționistul Cori Grămescu recomandă un post sănătos și echilibrat pentru Crăciun
Postul de Crăciun poate fi o ocazie benefică pentru sănătate, dacă este abordat corect, susține nutriționistul Cori Grămescu. „Postul poate fi o perioadă excelentă pentru a ne reechilibra digestiv, pentru a consuma mai multe legume și fructe și pentru a renunța la excesele alimentare”, explică specialista. Alegerea alimentelor sănătoase este esențială pentru a obține rezultate pozitive.
Înlocuirea proteinelor animale cu cele vegetale este recomandată, iar combinații precum orez brun cu linte sau semințe cu legume asigură un aport complet. Uleiul de măsline extravirgin, avocado sau semințele de chia sunt surse importante de grăsimi bune, în timp ce legumele proaspete și cerealele integrale oferă nutrienții necesari pentru energie și imunitate.
Potrivit jurnaluldeilfov.ro, creșterea graduală a consumului de fibre este importantă pentru a evita disconfortul digestiv. Varza murată și alte probiotice naturale pot sprijini flora intestinală, iar hidratarea și mișcarea ușoară sunt recomandate pentru echilibrul general al organismului. Nutriționistul subliniază: „Secretul este echilibrul: prea multe fibre pot provoca balonare, prea puține pot încetini digestia.”
Totuși, postul nu este indicat pentru toate persoanele. Cei cu sindrom de colon iritabil, diabetici sau pacienții bariatrici trebuie să își personalizeze dieta pentru a evita complicațiile. Cori Grămescu avertizează că un post strict poate agrava deficiențele proteice, sarcopenia sau osteopenia. Adoptarea unor meniuri simple, echilibrate și naturale asigură sănătatea corpului și a minții în această perioadă.