Toxiinfectiile alimentare: Riscuri și măsuri de prevenire
Inapoi

Toxiinfectiile alimentare: Riscuri și măsuri de prevenire

Postat pe 09 Aug 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Simona Stan

Image Description
Actualitate

Toxiinfectiile alimentare: Riscuri și măsuri de prevenire

Toxiinfectiile alimentare reprezintă o problemă de sănătate mai frecventă, în special în sezonul estival, când nerespectarea timpului necesar preparării termice a alimentelor, depozitarea necorespunzătoare și încălzirea lor în condiții inadecvate pot favoriza apariția acestora. Persoanele în vârstă de peste 65 de ani, cei care suferă de boli cronice, precum diabetul zaharat, și femeile însărcinate sunt cele mai vulnerabile în fața acestor riscuri.

Specialiștii atenționează că pericolul crește în zilele de vacanță, când mulți aleg să se bucurce de mese la restaurantele și terasele de pe plajă sau din zone montane. Deși aceste opțiuni par tentante, ele pot aduce și riscuri pentru sănătate.

Printre semnele și simptomele toxiinfectiilor alimentare se numără: greață, vomă, diaree și crampe abdominale. Este esențial ca persoanele care prezintă aceste simptome să consulte un medic pentru a preveni apariția complicațiilor grave, cum ar fi convulsiile, care pot interveni în cazurile severe ale bolii.

Dr. Alexandru Viorel Ștefănescu, medic gastroenterolog, subliniază importanța respectării regulilor de igienă și a preparării corecte a alimentelor pentru a reduce riscul de toxiinfecții. "Este esențial să fim conștienți de riscurile asociate consumului de alimente în sezonul estival și să luăm măsuri pentru a ne proteja sănătatea. Selectarea cu atenție a locurilor de luat masa și respectarea normelor de igienă pot face o diferentă semnificativă în evitarea unor complicații grave".

Pentru a preveni toxiinfectiile, cetățenii sunt sfătuiți să fie atenți la igiena alimentelor consumate, în special în hoteluri și pensiuni, unde regulile de preparare și păstrare a alimentelor trebuie respectate cu strictețe.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

A 11-a ediție de pedalare, în ”Ziua B” și alergare, la ”Cernica Pantelimon RunFest”

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Duminică, pe 6 iulie, s-a alergat în natură, pe poteci însorite și cărări șerpuite de prin pădure, la ”Cernica Pantelimon RunFest”, competiție în care startul s-a dat tot din Str. Poet George Țărnea, din orașul Pantelimon. Din cauza temperaturilor foarte ridicate prognozate pentru ­weekend-ul trecut, în ”Ziua B”, organizatorii au adaptat programul competițional pentru siguranța tuturor participanților. Astfel, de la .

Actualitate

Un proiect dificil, multe provocări, încă o promisiune îndeplinită Curtea de Argeş – Constanţa, doar pe autostradă

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Așadar, ultimii 18 km ai semiinelului sudic A0 (Lotul 3 cuprins între Bragadiru, jud. Ilfov și Joița, jud. Giurgiu, toate cele 3 loturi având o lungime de 51 km) au fost dați în circulație, astfel că, acum, se poate circula de la Curtea de Argeș la Constanța doar pe autostradă, pe o distanță de 395 km. Ministrul Transporturilor și Infrastructurii, .

Actualitate

Mănăstirea Pasărea, pământ sfânt care rodeşte sfinţi

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Aprobarea de proclamare a canonizării a venit marți, pe 1 iulie, în cadrul ședinței Sfântului Sinod al Bisericii Ortodoxe Române, prezidate de Preafericitul Părinte Patriarh Daniel, în Aula Magna ­”Teoctist Patriarhul” a Palatului Patriarhiei. Canonizarea propriu-zisă, adică proclamarea oficială și includerea sa în calendarul liturgic, va avea loc anul viitor. Puțini sunt cei care au auzit, până acum, despre Schimonahia .

Actualitate

Liceul Tehnologic ”Cezar Nicolau” Brăneşti, patru mandate de excelenţă europeană în educaţie!

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Această recunoaștere națională confirmă statutul liceului ca actor educațional activ în rețelele europene, dar și ca spațiu în care se cultivă valori precum incluziunea, diversitatea, sustenabilitatea și cooperarea internațională. ”Titlul nu este doar simbolic – el reflectă o activitate complexă și continuă, o viziune mo­dernă asupra actului educațional și o deschidere reală spre schimbul de experiențe interculturale”, ne-a declarat directorul .

Pagina de facebook

-
-

Recente din ilfov

-
-

01:47

Silvicultorii ilfoveni, îngrijoraţi de soarta Codrilor Vlăsiei

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print ”În prezent, la nivelul Direcției Silvie Ilfov au mai rămas 2.588,67 ha păduri derivate, din care total derivate (1.213,3 ha) și parțial derivate (1.375,37 ha), iar acest proces de readucere la tipul natural fundamental s-a oprit aici, întrucât aceste tăieri au fost interzise. În ultima perioadă, urmare a interzicerii tăierilor de îngrijire, Direcția Silvică Ilfov se confruntă cu fenomenul de
Image Description

01:16

A 11-a ediție de pedalare, în ”Ziua B” și alergare, la ”Cernica Pantelimon RunFest”

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Duminică, pe 6 iulie, s-a alergat în natură, pe poteci însorite și cărări șerpuite de prin pădure, la ”Cernica Pantelimon RunFest”, competiție în care startul s-a dat tot din Str. Poet George Țărnea, din orașul Pantelimon. Din cauza temperaturilor foarte ridicate prognozate pentru ­weekend-ul trecut, în ”Ziua B”, organizatorii au adaptat programul competițional pentru siguranța tuturor participanților. Astfel, de la
Image Description

00:41

Un proiect dificil, multe provocări, încă o promisiune îndeplinită Curtea de Argeş – Constanţa, doar pe autostradă

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Așadar, ultimii 18 km ai semiinelului sudic A0 (Lotul 3 cuprins între Bragadiru, jud. Ilfov și Joița, jud. Giurgiu, toate cele 3 loturi având o lungime de 51 km) au fost dați în circulație, astfel că, acum, se poate circula de la Curtea de Argeș la Constanța doar pe autostradă, pe o distanță de 395 km. Ministrul Transporturilor și Infrastructurii,
Image Description

20:04

Mănăstirea Pasărea, pământ sfânt care rodeşte sfinţi

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Aprobarea de proclamare a canonizării a venit marți, pe 1 iulie, în cadrul ședinței Sfântului Sinod al Bisericii Ortodoxe Române, prezidate de Preafericitul Părinte Patriarh Daniel, în Aula Magna ­”Teoctist Patriarhul” a Palatului Patriarhiei. Canonizarea propriu-zisă, adică proclamarea oficială și includerea sa în calendarul liturgic, va avea loc anul viitor. Puțini sunt cei care au auzit, până acum, despre Schimonahia
Image Description

19:39

Jocuri, culoare și veselie, pentru cei mici. Distracția în Parc continuă la Otopeni

Articol publicat în Jurnalul de Ilfov Nr. 761, ediția print Aleile parcului s-au umplut de energie, odată cu apariția personajelor Mario, Jack și Tinkerbell, care i-au condus pe cei mici într-o aventură plină de provocări și zâmbete. Copiii au participat la concursuri dinamice precum „sfoara puterii”, „proba spionilor”, „limbo”, ori „the floor is lava” și au acceptat provocarea jocului „freeze – statuie”, sub îndrumarea unor animatori care au știut cum
Image Description

Recente din Romania

-
-

08:15

- Galati - Modernizarea „Drumului Morţii”, în proiectare Scris de Anca Melinte Sâmbătă, 12 Iulie 2025 08:00

Preşedintele Consiliului Judeţean, Costel Fotea, a anunţat pe Facebook că a dat ordinul de începere pentru modernizarea DN 25, între Galaţi şi Hanu Conachi, un proiect finanțat cu fonduri europene, în valoare de 370 de milioane de euro: „Constructorii au la dispoziție 36 de luni pentru atingerea obiectivelor propuse: şase luni pentru elaborarea proiectului tehnic și 30 de luni pentru execuția propriu-zisă a lucrărilor”. Contractul de proiectare şi execuţie, în
Image Description

08:14

- Cluj - Cum s-a produs accidentul de azi-noapte din Cluj în care un tânăr motociclist a murit, iar adolescentul care era cu el a fost dus urgent la spital FOTO

În data de 11 iulie a.c., în jurul orei 22:15, un grav accident rutier s-a produs pe DN1-E60, în localitatea Căpușu Mare. Din primele verificări efectuate de polițiștii ajunși la fața locului, s-a constatat că un bărbat în vârstă de 32 de ani, din comuna Căpușu Mare, care conducea un motociclu, ar fi intrat în coliziune cu un autoturism ce circula în fața sa, la volanul căruia se afla un
Image Description

08:09

- Brasov - Clasamentul celor mai bogate orașe din România: Braşovul are două în top 30

Clasamentul celor mai bogate orașe din România: 9,88 de miliarde de lei este bugetul total al celor 216 orașe din România, în anul 2024, media fiind de 45,78 de milioane, conform datelor prezentate de Ministerul Dezvoltării, preluate de Turnul Sfatului. Media în clasamentul celor mai bogate orașe din România, după bugetul din 2024, este de 15 milioane de lei per localitate, iar primele 30 de comune au avut împreună un
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
ilfov WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Simona Stan

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul ilfov
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete