Înapoi
getFirstMediaUrl('post', 'featured'); ?>
Toxiinfectiile alimentare: Riscuri și măsuri de prevenire
Actualitate

Toxiinfectiile alimentare: Riscuri și măsuri de prevenire

Postat pe 09 Aug 2024

Update 1 an în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Simona Stan

Toxiinfectiile alimentare: Riscuri și măsuri de prevenire

Toxiinfectiile alimentare reprezintă o problemă de sănătate mai frecventă, în special în sezonul estival, când nerespectarea timpului necesar preparării termice a alimentelor, depozitarea necorespunzătoare și încălzirea lor în condiții inadecvate pot favoriza apariția acestora. Persoanele în vârstă de peste 65 de ani, cei care suferă de boli cronice, precum diabetul zaharat, și femeile însărcinate sunt cele mai vulnerabile în fața acestor riscuri.

Specialiștii atenționează că pericolul crește în zilele de vacanță, când mulți aleg să se bucurce de mese la restaurantele și terasele de pe plajă sau din zone montane. Deși aceste opțiuni par tentante, ele pot aduce și riscuri pentru sănătate.

Printre semnele și simptomele toxiinfectiilor alimentare se numără: greață, vomă, diaree și crampe abdominale. Este esențial ca persoanele care prezintă aceste simptome să consulte un medic pentru a preveni apariția complicațiilor grave, cum ar fi convulsiile, care pot interveni în cazurile severe ale bolii.

Dr. Alexandru Viorel Ștefănescu, medic gastroenterolog, subliniază importanța respectării regulilor de igienă și a preparării corecte a alimentelor pentru a reduce riscul de toxiinfecții. "Este esențial să fim conștienți de riscurile asociate consumului de alimente în sezonul estival și să luăm măsuri pentru a ne proteja sănătatea. Selectarea cu atenție a locurilor de luat masa și respectarea normelor de igienă pot face o diferentă semnificativă în evitarea unor complicații grave".

Pentru a preveni toxiinfectiile, cetățenii sunt sfătuiți să fie atenți la igiena alimentelor consumate, în special în hoteluri și pensiuni, unde regulile de preparare și păstrare a alimentelor trebuie respectate cu strictețe.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Artiști remarcabili au susținut un concert de colinde cu muzică religioasă și tradițională

Un eveniment cultural și spiritual a adus pe scenă artiști cunoscuți ai muzicii religioase și tradiționale, care au oferit publicului clipe de emoție și liniște. Concertul a inclus momente interpretate de Grupul Psaltic Tronos, Corala Bărbătească Ortodoxă „Te Deum Laudamus”, Corul Tronos Junior și solistul Mihai Vlad, potrivit Jurnalul de Ilfov.

Actualitate

Primarul Gheorghe Pistol a premiat sportivele de performanță din Buftea

Primarul Gheorghe Pistol a susținut și a premiat echipele sportive din Buftea, recunoscând public rezultatele remarcabile obținute la competiții naționale și internaționale. Evenimentele au avut loc atât în Sala de Consiliu a Primăriei, cât și în săli de sport și la festivități de premiere, arătând un angajament constant pentru dezvoltarea sportului local, potrivit unei ediții recente din Jurnalul de Ilfov.

Actualitate

Târgul de Crăciun din Clinceni aduce spectacole și tradiții în Piața Centrală până pe 21 decembrie

Locuitorii comunei Clinceni sunt invitați zilnic, până pe 21 decembrie, să participe la Târgul de Crăciun organizat în Piața Centrală, unde atmosfera sărbătorilor de iarnă este completată de spectacole artistice și preparate tradiționale. Jurnaluldeilfov.ro relatează că programul muzical și cultural are loc în fiecare seară de la ora 18:00 și continuă până la ora 22:00, oferind momente speciale pentru toate vârstele.

Actualitate

Jurnalul de Ilfov lansează ediția print cu numărul 784 în această zi

Astăzi a fost publicat numărul 784 al Jurnalului de Ilfov, ediția tipărită, care continuă să ofere cititorilor informații locale relevante și actualizate. Noua apariție aduce materiale diverse, menite să informeze locuitorii din județul Ilfov cu cele mai recente știri și evenimente.

Acasa Recente Radio Județe